Per riscoprire il gusto e la storia dei sapori tradizionali.
Piccolo e accogliente ambiente con atmosfera e ambientazione delle storiche osterie del paese, offre vendita e degustazioni di prodotti esclusivamente locali e naturali (abbiamo anche una selezione di prodotti biologici).
Anche la carta dei vini esalta etichette locali conosciute o ancora da scoprire.
Il menù presenta piatti che appartengono alla nostra storia culinaria, come la semplice zuppa di lenticchie di Norcia con i crostini, la zuppa di cicerchia o di rovella e tanto altro, …lasciamo a voi il gusto di “ri”scoprirle.