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Il ristorante "Gli Archi", in grado di accogliere in due sale oltre 100 ospiti, offre una cucina accurata sia nelle proposte delle ricette tradizionali umbre sia nelle proposte internazionali.
Ogni mattina viene imbandito un Grand Buffet Breakfast raffinato e di ampia scelta dove possono trovarsi assortimenti di dolci fatti in casa, salumi , frutta, cereali, yogurt, succhi, uova, caffè, cappuccino, cioccolato caldo, te, infusi, latte etc.. .

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